>>> 日本酒
八海山

八海山(本醸造) *合/790円

これこそ新潟清酒の白眉、キレよくのど越し良く穏やかな上品な香りは、食事の味を引き立てます。
季節によって、ヴァリエーションも増えます。12月中旬頃になると『八海山・生しぼり原酒』なども入荷しております。

十四代(本丸)

十四代(本丸) *合/890円

吟醸作りをした特別本醸造「本丸」。芳醇な香りと甘味と辛味のバランスがまとまった本当に旨い酒です。

秘蔵酒

十四代(無濾過純米)

十四代(中取り無濾過純米) *合/980円

丁寧な作りで十四代らしい芳醇な香りと味わいです。ふわりと広がる果実香・スムーズな喉越しといい、実に良くできたお酒です。

秘蔵酒

飛露喜

十四代(中取り無濾過純米) *合/980円

フルーティーで心地よい香りと喉ごしで感じるやわらかい酸味が穏やかに広がります。甘み、旨みのバランスがよく、たいへんスマートなお酒です。

秘蔵酒

>>> 焼酎
魔王

魔王(芋焼酎) *グラス/950円

熟成芋焼酎酒です。天使を誘惑し魔界への最高の酒を調達する悪魔達によってもたらされた特別のお酒という意味でネーミングされたそうです。飲み飽きない穏やかな風味は、まさに名門の粋です。

秘蔵酒

森伊蔵

森伊蔵(芋焼酎) *グラス/890円

原料にこだわり、仕込みにこだわり、あらゆる意味で幻の逸品です。 白麹でつくられています。

秘蔵酒

萬繕

萬繕(芋焼酎) *グラス/740円

口に含むと辛口に感じますが、飲んでみるとサツマイモの甘みと深い味わいで驚くほどさらっと喉を通っていきます。 味と香りのバランスが素晴らしく焼酎初心者でもおいしくいただけます。

八幡

八幡(芋焼酎) *グラス/580円

根っからの芋焼酎ファンに支持されている八幡です。 昔変わらぬ”かめしこみ”による手造りの味わいがなんともいえません。 芋本来の旨味がギュっと詰まった最高の逸品です!アルコール度数も高めの35度です。

>>> ワイン
アジョッソ・クリアンサ

Allozo Crianza/アジョッソ・クリアンサ(2003/赤) *ボトル/2,950円

ヨーロッパで20個以上ものメダルや賞を受賞した、話題の赤ワインです。 アメリカンオーク樽で1年、ボトルで6ヵ月熟成されており、澄んだ輝きのある濃いレッドチェリー色です。 新木を主調としたエレガントな香り、スパイスや黒い熟した果実も感じられます。口の中で酸味が変化し、バランスの取れた味わいが楽しめます。

スペイン

ル ジャジャ ドゥ ジョー

le jaja de jau/ル ジャジャ ドゥ ジョー(赤) *ボトル/2,400円

「南仏のシャトー・マルゴー」と称され、R.パーカーポイントでも常に高得点を獲得するシャトー・ドゥ・ジョーが、 若い世代にも楽しんで飲んで欲しいと造り出したのがこのワインです。 ワイン名の『ル・ジャジャ』とはキャラフ入りの陽気なワインを表す南仏のスラングで、 まさにその名の通り気軽に飲んで欲しいワインですが、実際に飲むと滑らかで奥行のある味わいが楽しめる1本です。

フランス

シャブリ

CHABLIS/【ルイ・ジャド】シャブリ・セリエ・ド・ラ・サブリエール(2005/白) *ボトル/5,250円

果実味豊かでバランスも抜群です! そういえば、漫画『神の雫』で牡蠣との相性がぴったりだと載っていました。 是非マリアージュを一度お試しください。

フランス

ドライ・マスカット・ブラン

MUSCAT/ドライ・マスカット・ブラン(2005/白) *ボトル/2,600円

マスカットそのものの香りが楽しめる、フレッシュでフルーティーな味わいのさわやかなワインです。 相性の良い料理は、天ぷら、塩焼き系のお魚や白身魚、お刺身の貝などです。

オーストラリア

イエローグレン・イエロー

YellowglenYellow/イエローグレン・イエロー(スパークリング) *ボトル/3,300円

クリーミーな泡立ちで、メロン、パイナップル、シトラスなどの果実味が豊かです。 ほのかにトースト、バター、ナッツなどの香りも楽しめるセミ・ドライ程度のやさしい辛口です。 クリーンな味わいと爽やかな酸味が魅力です。

オーストラリア

ロベル・セミ・セコ・カバ

ROVEL'S/ロベル・セミ・セコ・カバ(スパークリング) *ボトル/3,600円

やや辛口(セミ・セコ)のスパークリングワインです。 手軽な値段でクオリティの高いおすすめの1本です。

スペイン

モエ・エ・シャンドン・ブリュットアンペリアル

MOET&CHANDON/モエ・エ・シャンドン・ブリュットアンペリアル(シャンパン) *ボトル/9,000円

世界中で愛飲されている、美しい色合いと豊かな泡立ち、そしてマイルドな味わいを合わせ持つシャンパンです。 余談ですが、ブリュットアンペリアルという名前は、3代目ジャン・レミー・モエとナポレオンの友好の証として名づけられたそうです。

フランス

>>> その他
にごり梅酒

にごり梅酒 *グラス/680円

果肉がたっぷり、とろ〜りとした梅酒です。 果肉の量が半端じゃないのです。とても濃厚な味わいが楽しめます。

すてきなシークワーサー

シークワーサー酒 *グラス/680円

もぎたてのシークワーサー100個分を丸ごと搾った天然果汁たっぷりのお酒です。 酸っぱい飲み物がお好きな方は、ぜひお試しください。

すてきな桃酒

桃酒 *グラス/680円

桃の自然な甘さ、美味しさを、そのまま味わえる桃リキュールです。 香り、味わいとも桃そのものです。 酸味はあまりなく、まろやかな飲み口で後味はサッパリしています。酸っぱいのが苦手な方におすすめです。

すてきなゆず酒

ゆず酒 *グラス/680円

人口的な柚子香料などではなく本当の搾りたての爽やかな柚子の香りが楽しめます。 酸味を押さえ、リキュールの割りに甘くなくスイスイ飲める味わいです。