ApolloPlusNews

まことに勝手ながら、
９月３日、４日、１１日、１８日、２５日を休業いたします。

尚、３日は京アポロ共に休業いたしますが、
その他は京アポロは営業しておりますので、
よろしくお願いいたします。

ひやおろし

の季節ですよ！

秋に収穫されたお米で仕込んだお酒を、
ひと夏熟成させて、秋風が吹くころに蔵出しする限定酒ひやおろし。
ビン詰めのときに、貯蔵用の大桶から出荷用の木樽へと移し(=おろし)、
「ひや」のまま火入れをせずに「生詰め」するからひやおろし。

３ヶ月余分に熟成し、新酒のあらさがとれてまろやかな味わいになったひやおろしは
脂ののった魚や旨味がぎゅっと詰まった珍味類によくあうとおもいます。

その日によって、どちらの酒造のひやおろしが入っているか変わりますので、
メニューには特に載せていません。ぜひスタッフにお尋ね下さい、、！

京都出身で活躍されているソプラノ歌手、片岡　敬さんのコンサートが京都文化博物館で行われます。
秋の夜長をオペラの名曲でお楽しみください！！

「いにしえの都に歌う」
時）９月２９日（土）　１８：３０～
ところ）京都文化博物館別館

いつもありがとうございます！

店長の菅です。　

去る９月２４日ではれて２９歳になりましてついに２０代最後の一年

となりました。

こんなしょぼしょぼ店長のためにたくさんのおめでとうの言葉

ほんまに感謝感激ありがとうございます！

ken蔵の近藤さん、兄貴最高っす！

橋本さん、一升瓶わざわざありがとうございます！

京アポロの高橋さんビール詰め合わせありがとぅ！

そしてアポロのスタッフの皆々さん

あ～り～がとぅ～！

ありがたいありがたいそんな気持ちでいっぱいです。

おすすめ日替わりメニューがやっと秋らしくなってきました。

特にこれ！秋の味覚の王様！松茸！

いいやつ入りましたしぜひぜひお召し上がりください。

天婦羅￥１，２６０　焼き松茸￥１，５８０　土瓶蒸し￥９８０

かなりお手ごろ価格になってます。

一瞬に過ぎていく秋です。お早めに！

さらに追加です！秋味！

この宝石みたいに光り輝く　い・く・らの醤油漬けでっす！

もちろんアポロ秘伝の醤油だれにつけておいしくしあがっておりますYO～！