おはようございます。 睡眠時間２時間の店長の菅です。
昨日は久しぶりに忙しく、ということは家に帰る時間も必然的に遅くなり
さらに毎週土曜日の市場へ行く前日にもかかわらず午前４時の呼び出し・・・。
寝たのは６時起きたの８時市場へ着いたの８時半。
でも今日も素敵な魚達に出会うことができました！！
今日は淡路の天然真鯛、島根県は浜田の浜塩甘ダイはお造りでも焼きでも唐揚げでも
そして高級珍味「たこ干し」。
またやっちゃいました・・・。
これがアポロスタイルです。 そう言い切ります。
店で働く人間が楽しかったらきっとお客さんも楽しいですもんね。
じゃあ今日も元気いっぱいおまちしてます！
コメント (1)
…鯛は、、、ベンチ入りさせてください。。
投稿者: 526 | 2008年05月31日 14:41
日時: 2008年05月31日 14:41