こんにちわ店長の菅です。
今日のアポロ、日本酒にピントあってますから・・・日本酒、大好きですから。
どちらも定番のメニューにあるお酒なんですが、ちょっと変わったのが出たということでの入荷です。
左から東洋美人 純吟６１１ ６１１とは田んぼの住所、山口県萩市大字中小川611番地のお米
だけを使って作られたお酒です。ブルゴーニュのワインシャトーに刺激された蔵元が「いつどこの畑の
ぶどうを使ったかにこだわるように、自分の酒でもやってみたい」との思いからこのお酒はできた
そうです。有機農法で米作りから見直し、同じ山田錦で同じように仕込んでも田んぼによって味が
違うということで9月には437番地が出る予定でその頃には飲み比べができるかもしれません。
右は八海山の新商品、特別純米生原酒です。辛いです、そして深いです。飲み手を選ぶ酒かも
しれません。
どちらもおすすめです。どうぞいらっしゃいませ～！