ApolloPlusNews

あけましておめでとうございます！　店長の菅です。

今年もどうぞよろしくおねがいします。

新年は2日から営業しております。

2日はお正月メニューとして「京風雑煮」やっております。

白味噌、かしら芋、丸餅、祝い大根。

んんんー京都の正月ですね♪

他府県出身の方は是非、生粋の京都人にもぜひ！

アポロの京風雑煮を食べていただきたい　　　お待ちしておりま～す

こんばんわ、テキーラ大好き！！　　店長の菅です。

すいません　　うそです・・・。

まさかの2日連続のテキーラ祭りということで撃沈しております。

こうじろさんあんたのせいだ！

気を取り直して今日もアポロは元気に営業中でっす。

アポロ特製京風雑煮はまだまだありますし、そのほかにも正月っぽい

豪華なものまでいっぱいありすぎて困ってます。

仕事始めの今日もアポロへ行きましょうよ～

おはようございます！　昨日は久々の休肝日、店長の菅です。

今日から市場が再開しました。久しく止まっていた流通が流れ出し

うちが割とごひいきにしている近所のフレスコも営業中みたいです。

あとバイト情報によると、先日来てもらった某有名モデルさんのブログに

アポロプラスがでているとのことです！

ただ残念ながら相当のアポロマニアかアポロファンでなければわかりません・・・。

さあ頑張って今日も行きましょう♪

今日は牛肉がいろいろありますので牛刺し盛りなんかやってみようかなと

あと大ブレイク中のアポロ特製京風雑煮も延長してやってま～す。

今年も旨いと言われるお店を目指しま～す！アポロプラスでした。

一樹が載せてくれとうるさいんで載せました。

一樹ともどもアポロプラスを今年もよろしくお願いします。

こんにちわ　三条通りの家電料理人こと店長の菅です。

ついに年末に買った洗濯機が我が家にぃぃ！

とはいっても今流行りのななめドラム式みたいなおしゃれ洗濯機ではなくて

普通のやつです。たぶん10年は使われたであろう洗濯機からの卒業というだけで

感無量です。　　

菅だけに・・・。

だから明日から今の倍の8キロでビートウォッシュします♪

ネットでユーザー評価をみたら酷評の嵐でしたが

今のに比べたら　　そら大丈夫にきまってるじゃないっすか。

今日のアポロは岩手の牡蠣！

生でも焼きでもどっちでも。結構大きめです。

あとはあん肝を今から仕込んでいこうと思います。

お待ちしてま～す。

こんにちわ　店長の菅です。

いや～～～～天気いいですね～♫

昨日もいいましたがきましたよビートウォウォウォッシュ‼

ネットのユーザー評価もなんのその軽快に家の洗濯物を洗っとります。

でっかい家電ってなんか達成感ありますよね・・・、うんうん。

次は～、次は～　　テレビが欲しい！

僕の物欲は止まらない。

父親のDNAを感じる。　　

さて金曜日のアポロはお肉の日。和牛サーロインステーキ

和牛ユッケ、和牛たたき、定番ヒレステーキ。

肉食べたいです。

みなさんもよかったら是非アポロでお肉を！

こんにちわ　店長の菅です。

かなり手間がかかるんであんまりやりたくないんですけど

今、あん肝をせっせと仕込んでます。

この季節

日本酒とともに

熱燗ですね　きっと

あ～　熱燗のみて～

天気はよろしくありませんが熱燗びよりということで

一杯ひっかけにいらっしゃいませんか～

こんにちわ、最近なにかしらアルコールを飲まないと家に帰った気がしない

店長の菅です。

でもあくまでもビールは発泡酒、しかも糖質ゼロと体には気を使ってるつもりです・・

今年32歳のこの体もう少しなんとかせなねばいかんのですけど。

誘惑に勝てない・・・。

さてアポロは今日も営業しておりますが、最近は上賀茂の冬野菜が

めっぽう元気がいいのでそれを使ったお惣菜たちがおすすめです。

○ベーコンポテトサラダ
○上賀茂葱と牛肉のしぐれ煮
○いろいろ野菜のラタトゥイユ
○ほうれん草とかずのこのお浸し
○小松菜ともやしのキムチナムル
○菜の花の胡麻マヨ和え
○畑菜の辛子和え
○大根菜の胡麻和え
○いわしの生姜煮
○ぶりあら大根煮
○鯛の子煮
○新物かますごの焼き南蛮漬け

今日はこれだけのお惣菜を用意しております。

あとは大粒の生ガキがいいですね！あっもちろん焼きがきもいけます！

お待ちしてます。

こんにちわ店長の菅です。

正月気分が冷めやまぬ僕ですがさらに正月気分満載のいいお酒が入りました。

【松の司にごり酒】

かなり濃いめのどぶろく系

たぶんマッコリといっても誰もきずかないはずです・・・。

全国限定3500本早めに飲みましょう

ただにごり酒は悪くなりやすいため

開栓するタイミングをかなりうかがってます。

気になる方はぜひ聞いてみてください

あのにごりはあるのかと！

きっとあるはずです。

その声がかかるのを楽しみにしてお待ちしてます。

こんにちわ　学生時代クラブの監督におまえは腐ったみかんだと言われた

店長の菅です。

けっして僕が愛媛県出身だからそういわれたのでないはずです。

腐ったミカンが一緒の箱にあるとほかのミカンまでもが腐っていってしまう

それぐらい僕は、当時腐ってみえるぐらい監督には好かれてなかった・・・。

自宅の段ボールに入っていたみかんを見てちょっと学生時代を思い出し

せつなくなりました。

さあ気を取り直して頑張っていきます！

今日のアポロはあん肝ＤＡＹです！

手間はかかりますが今日もいいあん肝が仕上がりました。

できたてのあん肝は格別なんでぜひとも食べていただきたい！

お待ちしてま～す。

こんにちわ店長の菅です。

今日は久保田の生原酒が届きました。いわゆる新酒というやつです。

久保田の千寿をベースに造られているみたいですが、生原酒なんで

淡麗辛口が少し濃厚になった味です。アルコールも19度と高めです。

今年から毎年1月に発売されるみたいなんで久保田ファンはぜひ！

流通量も少なめみたいなんで興味のある方はぜひ！