ApolloPlusNews

まいど～！店長の菅です！

ＧＷいかがお過ごしでしたでしょうか？

アポロプラスはおかげさまで忙しい毎日でありがとうございます！！

そしてＧＷ明け毎年恒例の器の衣替え

取り皿、箸置き、醤油さし、爪楊枝いれ、全部夏用に変わりました！

暑い毎日が続きますが器だけでも涼しげに感じてもらえるかなと思いつつ

今日も皆様のお越しをお待ちしております。

今日は淡路産の天然真鯛、同じく淡路のあぶらめがおいしいでっす！

おはようございます！　店長の菅です。

またやっちゃいました・・・・、あ、買っちゃいました。

愛媛の天然真鯛３．２６キロ・・・・。

即買いでした。だって旨そうやったし！

だから今日のいちおしです！

鯛はもういいっていう人にこそ食べてもらいたい

そんな鯛です。

そして僕は愛媛県人ですから、この鯛を絶対食べてもらいたい。

愛媛産かなりやると思いますよ！　店長を含めて・・・・。

では鯛ともどもお待ちしておりまっす！！！

いつもありがとうございます！店長の菅です。

つい先日木曜日休みだったので魚屋の５２６さんと街をぶらぶらしてきました。

そしてたどり着いたのがここ！そう！マンガミュージアム！

コラボのかんなちゃんがいるこの場所へ初めてやってきました。

みんな平日の夕方前だというのにマンガを一生懸命読みまくって

え？仕事だいじょうぶっすか！見つからないことを祈って・・・。

中に入ると博物館とはいえこぎれいなマンガ喫茶のよう、

ただいろいろ周ると研究室とかあって博物館っぽい感じが徐々にでてきます。

ひと通り見終わって疲れてきたのでそれぞれマンガを一冊手に取り

外の広場へ。

僕が手に取ったマンガはこれ！　スラムダンク！伝説のバスケマンガです。

しかも最終巻。これで泣けます。

そしてこのシーン。　鳥肌もんです・・・。

青春の1ページ思い出しました。だって高校時代バスケしかしてなかったですもん！

あん時ぐらいの熱意とテンションで！バスケではないけれど、いい仕事できるようにがんばりたい！

熱い気持ちをおもいださせてもらいました。

さあ、寝ておきたら今日は中央市場の日！いいもん買うぞ～！！！

季節は巡り巡ってついにこいつがやってきました。

その魚凶暴につき、気を抜くと噛まれます。

気を抜かなくとも噛まれます。最短距離で。

でも旨いです。これからさらに旨くなります。

アポロの鱧はうまいんです。

皆さん、鱧の概念を変えにアポロにきませんか？

市場へ行くとごくたまに素晴らしいものに出会えるときがあります。

甘鯛、久し振りです。

島根県は浜田の浜塩の甘鯛１．５５キロ、抜群です！

もちろんお造りでいけます！

ぜひどうぞ～～！

いやしかし今日は暇な予感がする・・・。

先日パンクをしたため修理してもらったとこ

タイヤがピンクになってしまいました！

これかなり目立つんです・・・　特に小学生の目線に高さがあうため指さされます。

ただこのちゃりんこに乗るときは地味な格好しないといろんな意味で指さされます。

好きな服着れないのが最近の悩みで・・・。

このカラータイヤやってみたい人がいればいつでもお店紹介しますよ～い。

店長は休みですがアポロプラスは営業してまーす！

今日はお肉がおすすめです！　ひうち（内もも）、いちぼ（おしり）、どちらも

長野のめす牛です。とくにひうちはＡ－５でっす！　まじやべぇっす！！

刺身でも炭火焼でもユッケにたたきに

あ！ヒレステーキにヒレカツもあった！そうだ生レバーも！！

今日はアポロのお肉のおいしい日ですよ。

しゃっせ～　店長の菅です。

そしてこの写真はおさむさんです。

今日も買いまくって、はも山盛り中央市場の松岡商店からやってきました。

そしてこの写真は骨切りに夢中のおさむさんです。

はもはおいしいね～～～～～～～～～

今日は暇そうな空気流れてますけど

頑張って営業中です！　　　　　　　ぼくは二日酔い、あ～～～～でも頑張ります！！

おはようございます。　　睡眠時間２時間の店長の菅です。

昨日は久しぶりに忙しく、ということは家に帰る時間も必然的に遅くなり

さらに毎週土曜日の市場へ行く前日にもかかわらず午前４時の呼び出し・・・。

寝たのは６時起きたの８時市場へ着いたの８時半。

でも今日も素敵な魚達に出会うことができました！！

今日は淡路の天然真鯛、島根県は浜田の浜塩甘ダイはお造りでも焼きでも唐揚げでも

そして高級珍味「たこ干し」。

またやっちゃいました・・・。

これがアポロスタイルです。　　　そう言い切ります。

店で働く人間が楽しかったらきっとお客さんも楽しいですもんね。

じゃあ今日も元気いっぱいおまちしてます！